Газета Карасук-Казахстан: грани соприкосновения/Выпуск №1
(→Черная вода) |
|||
Строка 18: | Строка 18: | ||
Карасукский район занимает в Новосибирской области южное положение.Освоение территории нынешнего Карасукского района началось во второй половине 18-века.Город Карасук с населением в 28, 3 тыс. человек расположен на севере Кулундинской степи Западно-Сибирской равнины в юго-западной части Новосибирской области, на реке Карасук. Это районный центр Новосибирской области, находящийся в 406 км. от г. Новосибирска. Название произошло по расположению на р. Карасук. В переводе с тюргского означает-черная вода. | Карасукский район занимает в Новосибирской области южное положение.Освоение территории нынешнего Карасукского района началось во второй половине 18-века.Город Карасук с населением в 28, 3 тыс. человек расположен на севере Кулундинской степи Западно-Сибирской равнины в юго-западной части Новосибирской области, на реке Карасук. Это районный центр Новосибирской области, находящийся в 406 км. от г. Новосибирска. Название произошло по расположению на р. Карасук. В переводе с тюргского означает-черная вода. | ||
− | Отличительной чертой района является бережное отнтшение к культурным традициям народов,проживающих на его территории.Не случайно на гербе района изображен подсолнух,символизирующий движение,стремление к счастью многонационального населения.Работают 4 центра:русской культуры в селе Хорошем,украинской культуры в селе Ирбизино, казахской-в ауле | + | Отличительной чертой района является бережное отнтшение к культурным традициям народов,проживающих на его территории.Не случайно на гербе района изображен подсолнух,символизирующий движение,стремление к счастью многонационального населения.Работают 4 центра:русской культуры в селе Хорошем,украинской культуры в селе Ирбизино, казахской-в ауле Карасар |
− | + | ||
− | + | ||
| style="width: 60%; background-color: #ffffcc; border: 1px solid #777777;vertical-align: top" colspan="1"; rowspan="1"| | | style="width: 60%; background-color: #ffffcc; border: 1px solid #777777;vertical-align: top" colspan="1"; rowspan="1"| |
Версия 07:23, 13 декабря 2011
|
|
|
|
|
Для рецепта вам потребуется: для теста: мука - 3 стакана дрожжи - 10г вода - 3/5 стакана молоко - 200 мл яйцо - 2 шт. маргарин - 30г соль - 1 ч.л. сахар - 1 ст.л. для жарения: жир - 1-2 стакана. Тесто с добавлением всех компонентов приготавливается опарным способом. Готовое тесто разделывают на жгуты, нарезают на кусочки длиной 3-3,5 сантиметра, дают ему настоятся 15-20 минут и жарят в раскаленном жире |
: | Для рецепта вам потребуется: речная рыба - 800г лук репчатый - 1 шт. морковь - 1 шт. картофель - 2 шт. соль, черный молотый перец - по вкусу лавровый лист, зелень - по вкусу. Очищенную и разделанную рыбу опускают в кипящую воду, при закипании снимают пену, солят, перчат, добавляют лук, морковь, картофель, лавровый лист, черный перец и варят на медленном огне до готовности. Подают рыбу с бульоном в глубоких тарелках или кесе, посыпают зеленью. |
Главный редактор: Катерина Лихобабич |