Хлеб ржаной,батоны,булки не добудешь на прогулке
Региональный конкурс "Талант владеть землей"Номинация"Чудо великое - ХЛЕБ"Некрасова ВикаНовосибирская область,Колыванский район,с. СоколовоРуководительПономарёва Ирина заведующая Соколовской сельской библиотекой Название работыХлеб ржаной,батоны,булки не добудешь на прогулкеОблако слов
Не напрасно народ С давних пор и поныне Хлеб насущный зовет Самой первой святыней. Золотые слова Забывать мы не вправе: „Хлеб всему голова!“ — В поле, в доме, в державе! Мишин Алексей. Есть в мире ценности, значение которых непреходящие. Это воздух, земля, вода, солнце, жизнь человеческая. В этот же ряд можно поставить и хлеб — древний и всегда востребованный продукт человеческого труда. Мы встречаемся с хлебом ежедневно. Без него не обходятся ни скромный завтрак, ни будничный обед, ни праздничный стол. Хлеб — добрый наш друг, имя которого на всех языках люди произносят с любовью и уважением. Хлеб не только один из ценнейших продуктов питания. Это вечный символ жизни, здоровья, труда, благополучия и богатства. А когда же родился хлеб? Ученые утверждают, что еще во времена мезолита (7—10 тыс. лет назад) человек начал возделывать различные злаки. Египтяне умели изготовлять уже не менее 30 видов хлеба, лепешек и пряников. На Ближнем Востоке хлеб выпекали обычно из пресного. В Древней Месопотамии лепешки делали из муки, замешанной на растительном масле и меде. На Руси с древних времен хлебом называли не только печеный хлеб, но и зерно. Пекли тогда караваи, ковриги, пряники, «хлебы с медом». «Хлебная» история есть у всех народов мира. А ведь, чтобы появился на столе хлеб, надо сначала обработать землю, посеять зерно, ухаживать за посевами. Потом собрать урожай, обмолотить колосья, про веять, очистить от разных примесей зерно… Труд земледельца всегда был и остаётся тяжёлым во все времена. Настоящую цену хлеба человек познает, когда хлеба мало или его нет совсем. Для жителей блокадного Ленинграда цена хлеба зачастую была равна - человеческой жизни. Цифра - "125 блокадных грамм с огнем и кровью пополам" - навсегда останется одним из символов блокады, хотя эти нормы просуществовали чуть более месяца. Однако для жителей осажденного города это была катастрофа - у большинства из них, не привыкших делать какие-то серьезные запасы, ничего, кроме этого кусочка хлеба вперемешку с отрубями и жмыхом, не было. Что такое голод узнали в годы Великой Отечественной войны жители всей нашей большой страны. По воспоминаниям старожилов села, работая не покладая рук, колхозники могли позволить себе приготовить хлеб только на половину с лебедой, крапивой или тёртым картофелем. В годы войны наши земляки почти весь собранный хлеб отправляли на фронт. А два после военных засушливых года еще сильнее усугубили ситуацию.
Старшее поколение и поныне воспитывает у нас, подрастающего поколения, уважительное отношение к хлебу. Моя бабушка никогда не бросит на пол даже крохотный кусочек хлеба. Может поэтому часто можно увидеть старушек кормящих голубей. Ели остаётся хлеб, они несут его животным или птицам.
Решить проблему с обеспечением населения продовольствием помогла «ЦЕЛИНА». Тысячи добровольцев отправились в Сибирь, Казахстан, Дальний Восток поднимать целинные и залежные земли. Мы живем в Сибири, и бескрайние её просторы помогали сибирякам обеспечивать себя продуктами во все времена: и в урожайный год и в трудную годину. Главное условие, которое ставит «его величество Поле» - это добросовестный труд земледельца. Только для тех, кто трудится не покладая рук, оно дарит богатые урожаи. Наши земляки всегда добросовестно трудились на полях колхоза. Их труд был по достоинству оценен. Есть у нас и герои социалистического труда и награждённые за свой труд орденами и медалями.Им посвящали статьи районные и областные газеты. Творить хлеб по-настоящему можно лишь тогда, когда принадлежишь ему всем сердцем, отдаешься всей душой, жизнью. Тепло и живительные соки матушки-земли, забота, нелегкий труд и любовь человека помогают взрасти спелому колосу. Оттого такой вкусный хлеб, и нет ему цены — ни белому, ни черному. Потому что в нем и соленый пот, и надежды хлеборобские, и страда весенняя, и страда уборочная, и святая до слез радость, и тяжелая до ломоты, до изнеможения работа в поле на тракторе, на комбайне. В своей статье я расскажу о человеке, посвятившего свою жизнь благородной профессии хлебороба агронома – Соболеве Геннадии Демьяновиче.
Геннадий Демьянович родился в 1937 году в селе Новогеоргиевка, Чулымского района. Свою трудовую деятельность Геннадий Демьянович начал в Мельниховском совхозе Алтайского края после окончания сельско-хозяйственного техникума в должности агронома.
Главное в жизни Геннадия Демьяновича была забота о каждом хлебном колоске. Ведь только хорошие урожаи могли помочь послевоенной сибирской деревне выбраться из нищеты. Вскоре руководители Чулымского района предложили ему возглавить колхоз «Сибирь» в котором до 1972 года Геннадия Демьяновича колхозники на своих собраниях избирали председателем правления колхоза.В сентябре 1972 года по семейным обстоятельствам Геннадий Демьянович вместе со своей семьей переехал в село Соколово и стал работать в колхозе «40 лет Октября». В феврале 1979 года он был назначен главным агрономом этого колхоза. В этой должности он проработал до 1992 года. В работе Геннадия Демьяновича было чему поучиться другим специалистам и руководителям района. На полях колхоза «40 лет Октября» проходили практические районные семинары. Геннадий Демьянович щедро делился своими профессиональными секретами с коллегами.
За свой добросовестный труд и успехи в развитии народного хозяйства СССР Геннадий Демьянович был награжден серебряной медалью Главного Комитета выставки достижений народного хозяйства СССР (Постановление от 25.04.1989 года под номером №147).Так же был награжден медалью ПРЕЗИДИУМА ВЕРХОВНОГО СОВЕТА СССР, юбилейной медалью «ЗА ДОБЛЕСТНЫЙ ТРУД В ОЗНАМЕНОВАНИЕ 100-ЛЕТИЯ СО ДНЯ РОЖДЕНИЯ ВЛАДИМИРА ИЛЬИЧА ЛЕНИНА». Геннадий Демьянович отмечался почетными грамотами, в его семейном архиве их очень много. Сегодня он находится на заслуженном отдыхе. Всю свою жизнь Соболев Геннадий Демьянович посвятил благородному труду ЗЕМЛЕДЕЛЬЦА. ЛитератураСсылкиСсылки на внешние источники в Интернете, используемые автором конкурсной работы |